Chalet Sul Lago Hotel
REMARQUE: le restaurant est ouvert aux clients seulement.
Restaurant dans les montagnes
La salle à manger de l’hôtel offre une vue enviable sur le lac, qui est à seulement quelques mètres. Le mobilier, de style rustique, avec soin dans les détails, donne aux touristes la belle sensation de chaleur. Tout est conçu pour mettre nos clients à l’aise, de la musique celtique/new age, à la courtoisie et la disponibilité dans le service.
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La lumière des bougies et le lac illuminé même le soir donneront l’ambiance idéale au dîner. Les spécialités du restaurant sont diverses, des entrées délicieuses, aux différents types de pâtes produites directement par nous et servies avec de savoureuses recettes, gibier, viande et desserts. Tout cela à moins d’une heure de Turin.
La passion pour la cuisine à Moncenisio
Adjacent au restaurant, nous avons un bassin avec des truites vivantes que nous élevons pour pouvoir les servir très fraîches. Nos truites n’ont rien à envier aux fameuses truites du Moncenisio. La typologie de nos recettes est traditionnelle, mais le cuisinier les revisite pour avoir un produit unique.
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Menu demi-pension avec plusieurs choix, que vous pouvez sélectionner à prix réduit lors de la réservation . Vous pouvez aussi choisir le menu A la carte. Les menus sont renouvelés de temps en temps, tout en conservant les mêmes caractéristiques: compatibles avec les produits de saison. Le Chalet Sul Lago, en plus de la cuisine, est également attentif aux vins et bières (locaux), produits dans le Val di Susa (primé au niveau international).
Authenticité des produits faits maison.
La philosophie du restaurant est l’authenticité, produire directement tout ce que vous pouvez faire à la maison, des entrées, pain, pâtes, desserts, gâteaux et biscuits pour le petit déjeuner, bien sûr avec l’aide de produits locaux enviés dans tout le Piémont.
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Nous préparons également des sandwichs (à demander la veille) pour les clients qui décident de faire des excursions. Pour nos clients, dans l’après-midi, nous pouvons servir des plateaux de charcuterie et fromages; salades; et plus…
