La salle à manger a une vue enviable sur le lac, qui est à seulement quelques mètres. Le décor, style rustique, avec soin dans les détails, donne aux touristes la belle sensation de chaleur. Tout est conçu pour mettre nos clients à l’aise, de la musique celtique/new age, à la courtoisie et la disponibilité dans le service. La lumière de bougie et le lac éclairé aussi le soir, ils donneront l’ambiance au dîner. Les spécialités du restaurant sont différentes: par les hors-d’œuvre délicats, aux différents types de pâtes produites directement par nous et servies avec de délicieuses recettes, gibier, viande et desserts. Le Chalet sul lago, en plus de la cuisine, est également attentif aux vins et bières (locales), produits dans le Val di Susa qui, dernièrement, réussissent à obtenir des prix au niveau national.
La philosophie du restaurant est l’authenticité, produire directement tout ce que vous pouvez faire à la maison, des entrées, du pain, des pâtes, des gâteaux, des gâteaux et des biscuits pour le petit déjeuner, naturellement à l’aide de produits locaux. À côté du restaurant, nous avons une bassin avec des truites vivantes que nous élevons pour les servir très frais. La typologie de nos recettes est traditionnelle, mais la cuisinière les revisite pour pouvoir avoir un produit unique. Menu Demi-pension avec plus de choix, offert lors de la réservation à 25 euros. Alternativement, vous pouvez avoir le menu A La Carte. Les menus, de temps en temps, sont renouvelés, en conservant les mêmes caractéristiques : compatibles avec les produits de saison.
Pour nos hôtes, pendant l’après-midi, nous pouvons servir des planches à découper de Charcuterie de Gibier et Fromages; salades; et plus...
Nous préparons également des sandwichs (à demander la veille) pour les clients qui décident de faire de la randonnée.
REMARQUE : Vous pourrez choisir, toujours pendant la réservation, une série d’autres forfaits (certains gratuits), par exemple : Forfait Amour, Forfait Pêche, Assistance Excursions, Visites guidées, Vélos....